Uncategorized 鯖の塩焼きと春キャベツと桜えびの炒め～25.3.17
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メニューは、ご飯、蒸し鶏、鯖の塩焼き、春キャベツとえびの炒め物、かきたま汁です。
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二日目の蒸し鶏、前日よりもしっとりしていておいしかったです。低温調理の後に塩を入れて冷...
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Uncategorized 蒸し鶏とわかめスープ～25.3.16
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メニューは、ご飯、蒸し鶏、わかめスープです。
蒸し鶏はボニークで夫が作ってくれました。子供たちはゆずポン酢につけて、大人はそのまま食べたり、塩ごま油をつけて食べり。胸肉６枚ぶんつくったので何日か私のお...
Uncategorized お昼ご飯牛肉チャーハン～25.3.16
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チャーハンが大好物の息子。日曜日のお昼はチャーハン率高めです。
カルシウム摂取のために、ちりめんじゃこ、桜えびを入れます。
この日はレタスと牛肉チャーハンと、昨日の残りのお浸し。
日曜日の...
Uncategorized 朝ごはん～25.3.16
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メニューは、ピザトースト、ハムエッグ、ウインナー、いちごです。
娘はヨーグルトも完食。
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Uncategorized 鯖の塩焼き～25.3.15
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メニューは、サバの塩焼き、ほうれん草のお浸し、豆腐の味噌汁です。左上の白いものは大根おろしです。
普段、トースターで魚を焼いているんですが、この鯖を焼いている時に壊れました。トースターの扉がが真っ赤に...
Uncategorized 朝ごはん～25.3.15
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メロンパン、目玉焼き、ウインナー、いちごです。
私のお昼ご飯ように買っておいたメロンパン。結局食べなかったので朝ごはんにすることに。平日の朝はだいたいご飯なので、土日はパン食が多いです。
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Uncategorized 醤油ラーメンと鶏天～25.3.14
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メニューは醤油ラーメン、鶏天です。
焼き豚は買ったもので簡単に。鶏天は大分に旅行に行った際に初めて食べて、すごくおいしくてそこからたまに作るようになりました。大分では柚子胡椒で食べたような、、。今日は...
Uncategorized サーモンのムニエル～25.3.13
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メニューは、サーモンのムニエル、豚汁です。
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サーモンはバターとレモン、みりん、しょうゆ、きび砂糖でレモンソースを作ってかけました。
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Uncategorized お好み焼き～25.3.12
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キャベツが安かったので、お好み焼きを作りました。
生地は、卵、長芋、キャベツ、ネギ、桜えび、紅ショウガ、だし、天かすを入れました。すりおろした人参もたっぷり入れます。小麦粉の袋に載っているレシピの倍の...
Uncategorized ポークカレー～25.3.11
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メニューは、ポークカレー、サラダ、いちごです。
前日の給食がポークカレーだったみたいです。カレーにしようかなと思って献立表を一応確認するとメニュー被りの時が結構あります。今回は前日だったので、まあいい...